山药一去皮怎么会变黑妙招（山药怎么去皮简单不会变黑）

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1、然后将洗干净的山药放入热水中，浸泡5分钟左右，这时山药就不会黏黏的了。

2、接着，再用专用的去皮刀将山药皮去尽。

3、为了避免山药发黑，要将切好的山药放入凉水中浸泡，至我们要用时再捞出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。